21/06/13

Borrego no forno com batata











































carne de borrego da perna
batatas meio cozidas
1 cebola grande em meias luas
sumo de 1 limão
sal, pimenta e azeite q.b.


Nesta receita optei por não colocar  quantidades. Porque é uma receita em que cada um coloca a quantidade que quer por pessoa. Tempere a carne com uma ou duas horas de antecedência. Coloque no forno num tabuleiro com as batatas meio cozidas e a cebola. No meu caso foram quase duas horas a 250*C.
Sirva com uma salada.
Bom apetite.

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