26/06/13

Cajuzinho em bolinha























1 lata de leite condensado
2 c. de sopa de manteiga
250 gr de amendoim torrado moído
2 c. de sopa de chocolate em pó
açúcar e manteiga q.b.

Num tacho coloque todos os ingredientes e envolva. Leve ao lume sem parar de mexer até descolar do fundo do tacho. Passe para um prato pincelado com manteiga e deixe arrefecer. Depois de frio, passe um pouquinho de manteiga nas mãos e numa colher pequena e forme bolinhas pequenas. Passe as bolinhas por açúcar e coloque-as em forminhas próprias.

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