01/07/13

Entrecosto de borrego na frigideira

Tempere cerca de 600 gr de entrecosto de borrego com sal, colorau e pimenta q.b. e sumo de 1limão.
Numa frigideira coloque o óleo e o vaqueiro q.b. e frite o entrecosto. Sirva com arroz de manteiga e pepino temperado com sal.
Bom apetite.


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