29/07/13

Esparguete com fritada de atum























4 tomates maduros em pedacinhos
1 cebola bem picada
1 alho bem picado
azeite e sal q.b.
1 folha de louro
1 lata de atum ao natural

Coloque os ingredientes numa frigideira, excepto o atum e deixe cozinhar cerca de 15/20 min. em lume brando. Depois de apuradinho, adicione o atum e mexa bem. Sirva com o esparguete cozido e uma salada verde.

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