02/07/13

Pudim de ovos























Numa tigela coloque 275 gr de açúcar e os 12 ovos passados por um coador. Com uma vara de armes, misture. Adicione 1 l de leite mexendo sem parar. Numa forma de pudim coloque caramelo q.b. e encha com o preparado anterior. Leve ao forno em banho maria por cerca de 1 h e 30 min. Desenforme depois de frio.
Bom apetite.


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