09/04/14

Desfiado de pato com roscas























1/2 kilo de pato cozido e desfiado
1/2 de rosca cozida
200 ml de natas
15 rodelas finas de linguiça caseira
azeite q.b.
3 dentes de alho as rodelas
parmesao q.b.
sal q.b.

Numa frigideira coloque um fio de azeite e os alhos. Deixe aquecer e adicione a linguiça e o pato desfiado.
Deixe ganhar a carne ganhar o sabor da linguiça e do alho. Acrescente as natas, deixe engrossar um pouco e adicione a massa. Tempere de sal e pimenta e polvilhe com um pouco de queijo parmesao.
Bom apetite.

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